quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Livro de Receitas com Alimentos Reaproveitados


A alimentação e tão necessária ao nosso corpo quanto o ar que respiramos todos os dias para nos mantermos vivos. Tanto os alimentos quanto o ar que precisamos para a nossa sobrevivência devem ter qualidade para garantir a nossa saúde. Quando falamos em alimentação com qualidade nutricional podemos também associá-la ao reaproveitamento de partes dos alimentos, especialmente dos vegetais, que normalmente jogamos fora. Na realidade quando nos alimentamos com qualidade e
ainda evitamos o desperdício a nossa saúde e o ambiente agradecem. Odesperdício de alimentos é um problema sério, mas que pode ser resolvido. Esperamos que com este caderno de receitas nutritivas e
alternativas você possa dar a sua contribuição. 

(Disponível em: 





Algumas receitas que compõem o livro confeccionados pelos alunos do 4° ano E

PÃO DE CASCA DE BANANA
INGREDIENTES
06 bananas com casca;
01 xícara de leite;
½ xícara de óleo;
01 pitada de sal;
01 xícara de água
30g de fermento fresco;

01 ovo;
½ de farinha de trigo.
MODO DE PREPARO
Bata as cascas de bananas, a água, o óleo, os ovos e o fermento no liquidificador. Acrescente a farinha, o sal e o açúcar e misture. Por último, coloque na massa as bananas em rodelas. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. 
Deixe crescer até dobrar de volume e leve para assar em forno pré-aquecido.


REFOGADO DE CASCA DE LEGUMES
 
INGREDIENTES
 
Cascas de 03 batatas
Cascas de 06 cenouras
Cascas de 03 chuchus
01 cebola média
01 tomate
Cheiro verde e sal a gosto

MODO DE PREPARO
 Lave bem as cascas
Corte-as em pedaços pequenos
Refogue a cebola e o tomate
Junte as cascas e refogue
Acrescente o cheiro verde



Pesquisa e confecção dos livros realizada pelo 4º ano E (vespertino)
Professor: Graziany Monteiro Gomes